夏と言ったら・・・

さ～て、予告どうり夏休み中にあったことを順番にアップしていきます！！

まずは・・・お庭で焼き鳥



猫の額ぐらいしかない庭で、子供達とパパが炭起こし。
キャンプもここ２、３年行けてなくて、その間に娘も大きくなって
お手伝いできるように。
パパはボーイスカウトを子供の頃にやっているので、お手のもの。
私はひたすら鶏肉に串を刺してました



こんな感じで・・・素人なのでさらっと流してください。
種類は胸肉・ﾓﾓ肉でねぎまとひたすら肉肉肉。
生だと焼けづらいから、ちょっとだけレンジでチン
野菜が少なくて、バランスは



軍手をはめてひっくり返して、「美味しそうだねぇ～」息子も一生懸命。
私はこの間に炊き立てのご飯を塩おむすびに
あっつかったぁ



で、こんな感じになりました。
味付けは塩コショウのみ。
食べるの一生懸命で、危うく写真撮るのを忘れるところでした
手前の豚の角煮は私がシャトルシェフで作ったもの
私、角煮が大好きで、今まで散々作って来たけどいつも硬くてボソボソ。
でもでも、シャトルシェフで作ったらやわらかく出来ました
チャーシューも作ったけど、これも美味しかった
もちろん、さくらにも焼きとりあげましたよ。
塩コショウなし、ネギなしで。



美味しかったけど、なんだか毎日うるさいの・・・

それはしょうがないよ、夏休みだからね

コメント 2

いいじゃないですか、おウチで焼き鳥大会！
私も大好きです。
シンプルおにぎりも美味しそうです。
普段のんびり過ごしているさくらちゃんにとって、
毎日賑やかな夏休みはまるでお祭りのようだった
かもしれませんね。
by Michy (2010-10-19 22:09) 

焼き鳥、本格的って感じですね。
豚の角煮も美味しそうです。
角煮と言うと私は、北京で中国の香辛料を
いっぱい入れた角煮を作って食べていました。
お肉本当は好きではないのですが、
冬場は寒かったので、なぜか脂身が食べたくなるんですよね。
さくらちゃん、おすそ分けがあったのね。
by youzi (2010-10-22 22:25)